Depois da Wilma prepara-se o Haloween

A Wilma passou aqui em Melbourne provocando muita chuva e muito vento. Deitou algumas árvores a baixo mas nada de especial. Ainda o mais grave foi que se formou um tornado a um 200m metros de mim que arrancou um telhado e danificou seriamente alguns carros.
Aqui fica a foto da árvore que foi derrubada ao pé de mim pelo tornado:

Por aqui já se prepara o Haloween e as casa começam a ser enfeitadas com abóboras, palhaços, Frankensteins.. enfim.. aqui fica uma pequena amostra do que se faz por cá com umas fotos do meu bairro:

Bem, aqui ficam também algumas fotos do laboratório de Aquacultura:

O nosso aquário de recife na entrada

e o seu habitante mais excêntrico (decorator crab) trazido das Keys por "moi même"

a Vu (natural do Cambodja) que trabalha no Ecophysiology Lab

o Justin, na sua secretária

e a Sarah, a nossa Lab Manager e "tratadora" de cavalos-marinhos

A noite do bacalhau

Hoje dediquei-me aos cozinhados. Tinha bacalhau congelado já há algum tempo e hoje decidi-me a cozinhá-lo. Eram duas postas mas como não posso descongelar e congelar outra vez cozinhei tudo. Fiz bacalhau à brás e pasteís de bacalhau e fiquei com comida para alguns dias..
O bacalhau à brás ficou com um bocado de "óleo" a mais, não tinha vinho branco nem verdadeira salsa (só tinha salsa em pó).Não saíu como Bacalhau à Brás do Sr. João Figueiredo mas soube-me tão bem. Os pasteís saíram um bocado disformes (ainda não tenho muita habilidade com as colheres) mas perfeitos de sabor e dão muito menos trabalho portanto serão concerteza uma receita a repetir. Aqui ficam as fotos-prova:

Vem aí a Wilma...

Por aqui o pessoal volta não volta vai à net ou ao canal do tempo para ver o que a Wilma anda a fazer, qual a sua força e trajecto que se prevê que percorra.. Esperamos a Wilma durante a tarde de sábado até Domingo de manhã. O presidente do FIT ponderou se a universidade deveria fechar ou não esta sexta mas como a Wilma enfraqueceu (passou de furacão de categoria 5 para categoria 4), parece que não se vai alterar o ritmo das aulas. Entretanto já estamos a "sofrer" alguns efeitos da sua chegada. Ontem fartou-se de chover à noite, mas hoje está um belo dia de sol e calor..

Aqui fica o site do Hurricane tracker:
http://www.msnbc.msn.com/id/7845030

Desta vez fui a Key West

Na passada terça fui a Key West, ilha mais ao sul da Florida ( e dos EUA). Fui outra vez de avião com a Popo. O dia estava muito bom .
Partimos de Melbourne às 9h, dirigimo-nos para norte até Gainesville onde a Popo aterrou e voltou a descolar (isto é suposto ser um treino.. não é só turismo!) e depois rumámos finalmente a sul em direcção às Florida Keys. Aqui ficam algumas fotos: almoço no restaurante Mangoes, ruas de Key West, o Martin (instrutor da Popo) numa loja de disfarces, a visita ao Key West Aquarium (e a sua afamada exibição de alimentação de tubraões), e por fim a gelataria Ben & Jerry onde comi um Chocolat Therapy (gelado de chocolate com brownies..nham nham, quero mais!).

Cross-country flight to Atlanta, Georgia

Bem, já não actualizo o blog há alguns dias mas não tive nada de muito de especial para contar nos últimos dias.
O trabalho no laboratório está praticamente parado porque os sistemas já estão todos a andar mas os bichos não há meio de chegarem..
Na sexta saí à noite com os estudantes graduados, a Vu convidou o pessoal todo a ir ao club City Tropics. Acabou por não ser tão bom quanto esperava porque a música era só hip-hop não dançavel sequer.. enfim!
O grande acontecimento deu-se no domingo.. a Popo (minha roomate) é estudante de Aviação e como temrinou um dos cursos ia fazer um voo com o instructor a um local mais distante e podia levar um passageiro.. imaginem que foi? Pois é viagei até Atlanta no estado da Georgia no avião pequenino; só tinha 4 lugares: piloto (Popo) e co-piloto (instrutor) e eu atrás. Digamos que o avião no seu interior é mais pequenino do que o meu Panda. Às 8h já estávamos no Aeroporto de Melbourne e às 9h descolámos em direcção a Atlanta. Passámo por cima de Orlando, Daytona e Jacksonville (sempre junto à costa) e depois subimos em direcção a Atlanta. A viagem demorou duas horas e meia. Quando lá chegámos tinhamos uma amiga da Popo à espera no aeroporto (também do Myanmar). Fomos almoçar a um restaurante francês La Madeleine onde tive a melhor refeição desde que cá estou (uma galinha muita bem cozinhada com arroz e pão do bom e no fim um bolo de chocolate com recheio de doce de morango.. divinal!). Depois fomos visitar a irmã da amiga da Popo e por fim fomos dar uma voltinha por Atlanta. A cidade não é nada de especial.. é gira mas não existe nada histórico.. tem alguns prédios grandes muito fixes. Fomos a um centro comercila e fica numa cave (Underground e depois demos uma volta por Downtown). Por fim voltámos ao aeroporto mas como havia algumas tempestades no norte da Florida tivemos que esperar que anoitecesse para fazer a viagem de regresso. Demorámos imenso tempo a sair do aeroporto de Atlanta porque o aeroporto tem imenso tráfico.. foi engraçado porque andávamos (num avião minorquinha: Seminole) ao pé dos grandes aviões de passageiros. Por fim lá descolámos e na viagem de regresso apanhamos alguma chuva mas nada muito mau. O avião sofre alguma turbulência a passar no meio das nuvens e às vezes parece que está a perder altitude (damos uns saltinhos) mas não tive medo nenhum, aliás gostei muito.